особенность козьего молока

Польза козьего молока

Козье молоко – хотя и не такой привычный и распространенный, но очень полезный напиток с большим количеством витаминов и различных веществ, необходимых для организма человека.

В ЧЕМ ЖЕ ЕГО ПОЛЬЗА?

Во-1, козье молоко хорошо усваивается, не вызывая расстройств органов желудочно-кишечного тракта.

Во-2, в нем содержится много бета-казеина (в несколько раз больше, чем в коровьем) — богатого кальцием белка.

В-3, козье молоко содержит витамины А, группы В, C, D, E, H, PP, а также микроэлементы, такие как калий, магний, фосфор, йод. Употребляя козье молоко, мы получаем немалую дозу необходимых витаминов и микроэлементов. А значит благодаря этому поддерживается сердечно-сосудистая и нервная система, укрепляется кости, волосы, ногти, улучшается работоспособность и память.

В-4, в козьем молоке содержатся биологически активные вещества (альбумин, биотин, глобулин), которые способствуют улучшению цвета кожи, делая ее более упругой.

Плюс ко всему, козье молоко считается гипоаллергенным продуктом.

козье молоко

ВЛИЯНИЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА НА ОРГАНИЗМ:

— способствует улучшению работы органов ЖКТ, понижает кислотность желудка (поскольку продукт имеет повышенную жирность, которая оказывает смягчающее воздействие на слизистую желудка);
— выводит соли тяжелых металлов,
— помогает бороться с простудными заболеваниями, способствуя более быстрому выздоровлению (благодаря смягчающим и согревающим свойствам, козье молоко обволакивающе действует на раздраженные стенки бронхов, легких, выводит мокроту);
— справляется с бессонницей, нормализуя сон;
— избавляет и снимает симптомы аллергии;
— устраняет проявления интоксикации;
— полезно в период грудного вскармливания, восполняет дефицит витаминов.

польза козьего молока

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЯ И ОСОБЕННОСТИ УПОТРЕБЛЕНИЯ:

Основным противопоказанием к употреблению козьего молока является его индивидуальная непереносимость.
А также не рекомендуется употреблять продукт в случаях нарушения работы кишечника, поскольку происходит брожение биобактерий.
Поскольку жирность молока достаточно высокая (до 5,5%), то увлекаться им не стоит при заболеваниях поджелудочной железы. А также всем тем, кто соблюдает диету с целью похудения. Содержащиеся в молоке жиры не расщепляются, а полностью усваиваются организмом.
Противопоказано кормление младенцев козьим молоком, поскольку провоцирует колики, вздутие, несварение.

Что касается особенностей напитка, то он обладает весьма необычным вкусом, зачастую сопровождающимся резким запахом. Это зависит от содержания козы и ее рациона. Чем сочнее трава, тем слаще молоко.

ПОДЕЛИТЬСЯ СТАТЬЕЙ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Добавить комментарий