вреден ли попкорн

Попкорн: стоит ли отказывать себе в удовольствии?

Ну какой же поход в кино без этого воздушного лакомства. Любимец многих из нас, завсегдатай кинотеатров и развлекательный центров. А сколько разных вкусов! Ну как тут не соблазниться. Иногда так увлечешься его поеданием, что миска опустошается еще до начала фильма. Вкусно — да! Но полезно ли? Каково его влияние на наш организм? Давайте разбираться.

Итак, что такое попкорн.
Это кукурузные зерна, которые обладают интересной особенностью лопаться при воздействии на них высокой температурой. В результате семена превращаются в воздушные хлопья.

ПОЛЬЗА ПОПКОРНА:

В состав зерен входят витамины группы B, калий, клетчатка, которая способствует нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта. Воздушная кукуруза богата углеводами, которые тоже нужны нашему организму.
Помимо этого, благодаря своему составу хлопья:

— регулирует уровень сахара в крови;

— снижает уровень холестерина;

— защищает от остеопороза;

— и даже помогают в похудении.

Зерна попкорна содержат разновидность волокон, которые воздействуют на лишний холестерин, очищая стенки кровеносных сосудов и артерий.
Попкорн не содержит глютен, поэтому его можно употреблять тем, кто его не переносит.

попкорн на сковороде

Калорийность ста граммов этого продукта без каких-либо добавок составляет около 350 ккал.

ВРЕД ПОПКОРНА:

Вообще его влияние на наш организм напрямую зависит от того, как он приготовлен и какие дополнительные ингредиенты содержит.
Если попкорн наполнен маслом, солью, карамелью, какими-либо ароматизаторами и усилителями вкуса — о полезности этого продукта и речи быть не может. В этом случае калорийность значительно увеличивается и может доходить до 500 ккал.

Употреблять его нужно в умеренных количествах, иначе будет обратный эффект, поскольку нерастворимые волокна могут затруднить продвижение пищи в кишечнике и вызвать запор. А также это касается всех тех, кто следит за весом — переедание будет явно не на пользу фигуре.

Таким образом, если знать меру и есть попкорн без дополнительных ингредиентов, мы обеспечим себя чувством сытости на продолжительное время и дадим нашему организму полезные вещества, которые ему так необходимы.

ПОДЕЛИТЬСЯ СТАТЬЕЙ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: «КОПЬЯ КУДИН» — НЕОБЫЧНЫЙ НАПИТОК ДЛЯ ГУРМАНОВ