сушки рецепт

Домашние сушки, как из магазина

Наипростейший рецепт аппетитных и всеми любимых сушек. По вкусу не отличить от магазинных. Существует несколько вариантов приготовления этого хрустящего лакомства. В данном рецепте используется минимальное количество ингредиентов, соответственно блюдо содержит минимум калорий (насколько это возможно), но это совершенно не влияет на его вкус. Попробуйте.

Итак, что необходимо из ингредиентов:

  • 300 гр муки
  • щепотка соли
  • 100 гр воды
  • 1 ст.ложка растительного масла
  • можно добавить 1 ст. ложку сахара (если хотите чуть сладковатый вкус)+ немного ванили,
  • а также по желанию можно добавить мак.

Как готовить:

В воде растворим соль, сахар, масло и добавим эту жидкую смесь в муку. Сформируем тесто, скатаем в колобок и оставим его минут на 15 на столе, присыпанном мукой. Затем приступаем к формированию «колбасок», каждую из которых мы соединяем концами друг с другом, в результате чего получаются колечки. Как только наши изделия готовы, мы в кастрюльку с кипящей водой со столовой ложкой сахара отправляем сушечки покипеть буквально на 30 секунд до их всплывания на поверхность.Затем извлекаем их из воды. Выкладываем на тарелку (или любую поверхность), и если готовим с добавлением мака, то на этом этапе каждую сушку обмакиваем в нем.

Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов, выкладываем наши колечки на противень с пергаментной бумагой и выпекаем 15-20 минут.
Вот и весь рецепт. Как только сушки остынут, они станут хрустящими, прямо как магазинные. Приятного вам чаепития!

сушки3