Низкокалорийный тортик «А-ля Прага»

Этот тортик из разряда низкокалорийных. Легкий в приготовлении и прекрасно утоляет потребность в сладеньком :-)

Ингредиенты
Для коржа:200 гр творога
1 яйцо
2 ст.л кукурузного крахмала
2 ст.л. овсяных или пшеничных отрубей
1 ст.л. какао
1/2 ч.л. соды

Для крема: 200 мл молока
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 яйцо

Теперь, что касается сладкой составляющей. Это может быть сахар или сах.зам. Дозировка — на ваше усмотрение. В данном случае использовалось для коржа 3 ст. ложки сахара, для крема — 1 ст.л. Вкус получается сладковатый, но не приторный.

Как готовить тесто для коржа:

добавляем яйцо в творог и перемешиваем, в отдельной посуде соединим все сухие компоненты, и отправим их к творожной массе, доведем до однородного состояния, затем в форму для выпекания и в духовку на 20 мин при температуре 180 градусов, время приготовления ориентировочное, периодически следите за коржом. Проверяем зубочисткой. Достаем, остужаем и разрезаем поперек на 2 части.

Готовим крем:
соединим все компоненты — и на плиту до густоты на небольшом огне.
Смажем кремом наши коржи, скомпонуем из них мини-тортик и ждем пару часов, когда остынет и пропитается. Очень легкий и вкусный десерт. Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ СТАТЬЕЙ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Добавить комментарий